2022年新茶饮门店数已近50万家，蜜雪冰城位居第一、古茗第二******
新茶饮行业正处于持续增速阶段 。近日 ，中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》(以下简称报告)显示，2022年新茶饮市场处于成熟期上半段。2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家，截至2022年10月底 ，蜜雪冰城以23295家门店数位居第一；古茗居第二，门店数为6778家 。新茶饮行业的市场格局逐渐明朗，新茶饮品牌头部效应明显。
此外 ，2022年新茶饮的连锁化率已提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中 ，新茶饮的连锁化率超80% 。新茶饮这个从业者平均年龄不到30岁、形成规模不超十年的新兴行业 ，已经阶段性创造出了旺盛 的消费者需求 ，并以连锁经营 的形态在消费市场上熠熠生辉 。
1 、蜜雪冰城门店数最多 ，古茗近7000家
从中国整体新茶饮市场来看，2022年年底在业 的新茶饮门店总数约48.6万家 ，比2020年年底37.8万家增长超28% 。结合全网多方数据及企业调研，报告确定了30家典型新茶饮品牌在2022年10月底 的门店数。
数据显示，蜜雪冰城门店数位居第一；古茗紧随其后 ，门店数为6778家；排在第三 、四位 的 的书亦烧仙草、茶百道门店数也均超过6000家。从消费者角度看 ，2022年新茶饮整体有了更好的“性价比” 、算下来“比瓶装饮料贵不了多少” 、“比单独买新鲜水果还便宜” 。
图片来源 ：中国连锁经营协会新茶饮门店数不断增长，进一步带动该细分品类在我国现制饮品市场中占据越来越重要 的位置 。从整个现制饮品市场来看，2022年新茶饮门店数仍 是我国现制饮品中门店数最多 的一个细分品类 ，其门店数占比高达61.9%。
图片来源 ：中国连锁经营协会2 、新茶饮连锁化率升至55.2%，行业竞争将围绕供应链
新茶饮具有一定零售产业特性，标准化程度高，能够迅速实现复制 。据美团数据显示 ，2020-2022年餐饮业连锁化率从15%提升到20.7% 。同期，新茶饮的连锁化率从41.2%提升到55.2% 。在多个城市核心商圈的抽样调查中 ，新茶饮的连锁化率超80% 。放眼全球连锁市场 ，我国新茶饮在过去几年里市场发展迅猛 ，目标客群清晰 ，产品不断迭代创新 ，孕育出了多个全国知名品牌。
图片来源：中国连锁经营协会中国连锁经营协会发布 的报告还指出 ，未来新茶饮的竞争就是供应链上 的竞争。而提前布局供应链的茶饮品牌将在越来越激烈的市场竞争中更具有核心竞争力。比如古茗自2016年就已经开始了供应链建设 ，除稳定的合作果园茶园外，也拓建了自己的果园 ，目前已经跑出了一个涵盖原料种植、快速配送 、仓储基地建设 的完整供应链模式 。夯实 的供应链链条可以更精准做好产品品控，为消费者提供口感稳定 、高性价比的新鲜饮品。
接下来 ，布局农业供应链将成为行业新趋势 ，从上游果园到下游销售全产业链把控 ，将会是新茶饮品牌发展 的必经之路 。
至于新茶饮行业 的未来发展空间，根据艾媒咨询及华经产业研究院数据测算 ： 2022年新式茶饮行业市场规模超过2900亿元 ，同比增长5.1%。“整个新茶饮市场有望在2023年Q2全面恢复 ，并有望迎来‘欢庆式’销售市场，业绩整体全面提升 。加盟业务也有望全面恢复 。最终 ，2023年将实现全年业绩的同比增长 。”《2022新茶饮研究报告》指出 。
民进党当局禁大陆白萝卜等产品 ，被批“为报复而报复”****** 【环球时报特约记者 程东】台湾出口到大陆的多项食品因未完成注册而陆续暂停后 ，民进党当局不但诬称大陆“突袭” ，还禁止大陆白萝卜等进口 。 据台湾《中国时报》15日报道 ，台“食药署”公布所谓“最新边境食品不合格名单”，多数 是来自大陆 的产品 ，包括半年内累计第20批“违规” 的调味盒，6项农药超标的茉莉花、农药残留 的白萝卜等。“食药署”北区管理局科长陈庆裕称 ，大陆出口食品容器已多次违规 ，自今年4月中旬起就针对此类批号采取百分之百逐批查验。“卫生福利部部长”薛瑞元14日还声称 ，“它就农药超标 ，你还要让它进来吗 ？” 国民党党团总召集人曾铭宗认为，台当局公布的时机敏感，担心大陆采取更多 的措施。国民党“立委”李德维直言“不要为了报复而报复”，而台方报复对岸 是对台湾不利 ，因为大陆购买台湾的产品居多 。台湾淡江大学外交与国际关系学系荣誉教授陈一新15日撰文称，大陆早在2021年就针对进口食品 的境外生产企业制定规范 ，要求各方配合 ，并非针对台湾 ，日本因为提早应对 ，出口大陆产品反而比前一年增加30% 。台湾则因“九合一”选举忙成一团，时任“卫福部部长”的陈时中又落跑参选台北市长 ，造成很多产品因违反大陆规定而不能销售到对岸 。这次风波暴露出台方处理两岸关系 的一些严重问题 。大陆每次禁止台方销售农渔产品到对岸 ，都有凭有据。而蔡英文当局除了谩骂之外，拿不出任何解决之道。文章称，民进党过去动辄批评ECFA(海峡两岸经济合作框架协议) 是“糖衣毒药” ，但在执政后含住这个“奶嘴”不放 。蔡当局还成天担心大陆随时会撤销ECFA，让岛内经济蒙受重大损失 。台湾通过ECFA每年从大陆赚进巨额外汇 ，却经常抨击大陆，还用“抗中保台”挑起两岸矛盾。陈一新直言 ，“一面拿人好处 ，一面还要骂人，更无视人民的需要 ，置人民福祉不顾 ，不仅失格，也非为政之道” 。(环球时报)
|
