李景同志逝世******
新华社北京1月19日电 正大军区职离休干部 、中国人民解放军原副总参谋长李景同志 ,因病医治无效,于2022年12月30日在北京逝世 ,享年92岁。
李景是山东滕县(今滕州市)人,1945年参加党领导的民兵联防队 ,1946年入伍 ,1949年加入中国共产党。解放战争时期 ,他历任战士 、迫击炮手 、文书等职,参加了鲁西南、孟良崮 、兖州等战役战斗。新中国成立后,他历任学员 、飞行员、中队长 、主任、大队长、副团长 、团长、副师长、师长 、海军副参谋长 、海军航空兵副司令员 、海军副司令员兼海军航空兵部司令员等职,参加了抗美援朝、国土防空作战 ,为部队革命化、现代化 、正规化建设作出了贡献。
李景是中国共产党第十四届中央委员会委员 ,第七届全国人民代表大会代表,中国人民政治协商会议第九届全国委员会常务委员 、外事委员会副主任 。他1988年被授予海军中将军衔,1992年改为中将军衔 ,1994年晋升为上将军衔 ,曾荣获解放奖章和中国人民解放军胜利功勋荣誉章。(新华网)
从主厨到自创品牌 :台湾面包冠军林育玮北京再出发****** 中新社北京1月31日电 题:从主厨到自创品牌:台湾面包冠军林育玮北京再出发 中新社记者 李晗雪 2013年 ,当多数大陆消费者还闻所未闻“软欧包”、也尚不习惯以更高价格购买“不过 是早点” 的面包,以原麦山丘为代表的烘焙品牌横空出世 ,一度掀起“跨城代购”的热潮。当时的行政主厨、台湾地区面包大赛冠军林育玮 ,曾 是原麦山丘品质保证的金字招牌 。他从2012年便自台湾搬到北京加入原麦山丘,参与其初创到成熟的过程;但在2019年,林育玮选择了离开带来过无限风光的原麦山丘,自创烘焙品牌,重新出发 。 资料图为林育玮制作面包。 中新社发 㞭客烘焙 供图林育玮近日接受中新社记者专访 ,聊起从初来北京到自创烘焙品牌 的十年经历 。 在原麦山丘工作 的几年 ,林育玮从零开始熟悉大陆市场,了解到消费者希望吃到无香精色素的“原始”面包 ,他也是因此开发出“返璞归真” 的软欧包产品。那时很多消费者关注到原麦山丘,正 是因为这类“质朴面包”的稀缺性 。 随着这种新烘焙标准的树立 ,几年间,大陆烘焙市场有了明显变化和成长,以店内新鲜烘焙与优质健康食材为卖点 的手工面包店越来越多,“懂面包” 的消费群体越来越大 。林育玮认为 ,这是市场优化 的标志 。 资料图为㞭客烘焙店内陈列的烘焙产品。 中新社发 㞭客烘焙 供图林育玮表示 ,随着原麦山丘成长为成熟品牌,相应地不易再作太多新 的尝试与改变 ;但作为面包师,他希望不断研究开发各类面包甜点,也希望消费者对他有新的了解。因此,2019年与原麦山丘合约期满时 ,他决定突破自己 ,重新创业 。 2020年,林育玮与合伙人筹备自创烘焙品牌。这一次,他 的身份从主厨变为创始人 ,这意味着除了产品研发,还要承担成本控制 、人员培养等管理工作 ,压力更大 。但过去八年积累的人脉与顾客群,给了他自立门户 的底气 。2021年8月 ,林育玮与合伙人在北京751艺术区开启了第一家“㞭客烘焙” 。 资料图为㞭客烘焙的店铺 。 中新社发 㞭客烘焙 供图㞭客 的“㞭”字 ,巧妙化用了店铺所在的大山子社区名称 ,同时也 是诚意“待客” 的谐音。新店主打高品质吐司,同时售卖从欧包 、曲奇到甜点几乎全品类 的烘焙产品。对林育玮来说 ,这 是一个更能实现想法 的空间。他将面包作为一种生活方式分享给顾客,比如鼓励大家探索白吐司的100种吃法。他几乎每天都去店里 ,与顾客聊聊天,大部分时间则泡在厨房。 2021至2022年 的疫情起伏,对新开业的店铺有更大 的挑战。林育玮坦言疫情期间损失很重 ,但并未改变他在北京创业 的信心,因为“消费者记得我们”。许多老顾客从他在原麦山丘工作时就一直喜爱他的产品 ,“㞭客”开张后也继续光顾 ;有住得远的顾客团购下单,还有顾客疫情中买一大单面包囤在家里。忠实顾客的支持和正向反馈,让他相信难关会过去 。 在北京经营烘焙 的压力 ,慢慢转为动力与活力。林育玮说,北京的生活步调 是有点快,但对服务业来讲 是好事,因为业者需要不断随之更新迭代 、寻找新 的商业资源 。另一方面 ,他在北京结交到许多烘焙师朋友 ,大家定期聚会、探店,并且彼此间并不觉有竞争关系,反而是互相分享技术 、讨论产品改进 ,“因为北京够大 ,大家各有各的特色与顾客群”。 资料图为林育玮制作面包。 中新社发 㞭客烘焙 供图“在北京生活很充实,现在回台湾像是休假 。”今年春节 ,林育玮回台湾过年,也是在历经疫情中 的创业初期后,有机会沉淀下来、思考未来发展 。他对疫情后 的大陆市场很乐观,今年打算去更多城市考察学习 ,同时还准备拓展新店 ,呈现更丰富的产品。他说 ,㞭客不会满足于做一间服务地方 的精致小店,“未来,我们会朝着连锁专卖店去突破 。”(完)
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