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快3平台2023-01-31 16:05

(新春走基层)福建宁德归侨侨眷 的年夜饭:东南亚美食大融合******

  中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼 、烤粽 、咖喱鸡、扣肉 、大黄鱼……在印尼归侨汤松园 的眼中,年味就 是除夕年夜饭餐桌上各式各样的菜肴。

  “我们家属于‘大融合菜系’,年夜饭非常丰盛 。”21日,现年67岁的汤松园在福建宁德市笑着对记者说,除了准备印尼菜系与宁德本地菜外 ,受越南归侨好友“熏陶”,还会准备一些越南菜 。

汤松园所在 的华侨新村社区新春元素随处可见。 受访者 供图汤松园所在 的华侨新村社区新春元素随处可见。 受访者 供图

  印尼菜咖喱味要浓才好吃,宁德大黄鱼用印尼菜的做法加工别有风味 ,印尼烤饼必须要有……谈起年夜饭的准备,汤松园侃侃而谈 ,“也不 是过年才吃这些,现在日子好了,每天都吃得很丰盛 。”

  1961年,汤松园随父母回国 ,先期被安置在厦门同安的华侨农场 ,1965年又被安置到宁德市东湖塘华侨农场 。

  1965年 ,东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建,由归侨与当地民工数万人填海筑堤围垦而成 ,先后安置了印尼、马来西亚 、越南等地归侨4000多人 。

  “当时相当穷,吃白米饭就 是一种奢望,每天都盼着过年,因为过年就有肉吃 ,有新衣服穿,现在的孩子根本想象不到 。”回忆起当时的苦日子 ,汤松园仍记忆犹新 。

华侨新村社区工作人员张贴“福”字 。 受访者 供图华侨新村社区工作人员张贴“福”字。 受访者 供图

  1997年 ,东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区 ,1999年5月升级为省级经济开发区。2006年4月,闽东华侨经济开发区与闽东工业园区整合 ,更名为福建东侨经济开发区 。2012年12月 ,经国务院批准,东侨经济开发区再度升级为国家级经济技术开发区。

  历经多年发展,如今的东侨经济技术开发区坐拥3800亩东湖、2000多亩西陂塘以及国家级湿地公园,四面环绕保持生态原貌的南岸公园 、北岸公园、塔山公园等休闲景观,已 是一个宜业宜居家园 ,2021年度综合发展水平在全国217个国家级经济技术开发区中位列第22位。

  “现在 的生活和以前比 ,可以说 是翻天覆地 ,每天吃的有鱼有肉,房子住得也很舒心。”汤松园说,特别是各级党委政府都非常关心归侨侨眷 ,逢年过节都会来看望慰问 。

  退休后从事社区工作 的汤松园 ,近段时间来都在忙着帮助上门慰问社区里 的归侨侨眷 ,除送上慰问金 、慰问品外 ,还张罗着在社区内张贴春联、悬挂大红灯笼。汤松园说,除了新春慰问外,也希望用这些新年装饰让社区里 的归侨侨眷都能感受到浓浓年味。

  与汤松园有着同样想法的还有“侨三代”、侨企宁德市闽澳华侨汽车服务有限公司总经理黄超伟,他在公司的每个门上都贴上了春联 。

  “对我来说,年味就是这些春联 、灯笼 ,看着就非常吉祥喜庆 。”黄超伟说 ,特别 是近些年宁德发展快速 ,城区环境设施也日益完善 ,春节期间街道两旁悬挂着 的彩灯 、灯带等装饰特别有年味。

  黄超伟的外公 是马来西亚归侨。“小时候过年 ,外公会做特色烤粽 ;现在他年纪大了,也很少做了。”谈起马来西亚美食,黄超伟回忆满满 。

  “今年年夜饭,将继续与外公一家团聚 。”谈及新年愿望,黄超伟说 ,希望借着宁德快速发展 的东风 ,接好上一代发展 的接力棒 。(完)

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台海军一士官手指被炸伤******

  中新网12月29日电 据台湾“中央社”报道 ,台海军教育训练暨准则发展指挥部表示,负责新训的杨姓陆战士官28日在屏东执行新兵训练鉴测时,不慎遭爆裂物炸伤右手手指,单位即转送台军医院治疗 。

  台海军方面新闻稿指出,已成立项目小组实施案件调查厘清肇因,同时以此为案例要求防制类似案件再次发生。

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