《妊娠期高血压疾病》书影
《产科临床手册》书影
据介绍,《妊娠期高血压疾病》(第2版)一书由余艳红教授和杨慧霞教授主审,苟文丽教授和张为远教授主编,为广大的产科医生、医学生 、临床研究生提供了妊娠期高血压疾病翔实且与时俱进 的系列知识。《产科临床手册》一书由苟文丽教授主审,蔺莉教授 、赵扬玉教授主编 ,主要围绕“围产保健内容、产科常见合并症 、妊娠特有并发症”三个亚专科领域进行阐述 ,注重临床实际操作 的规范化培训 。
人民卫生出版社有限公司副总编辑杨晋编审认为,《妊娠期高血压疾病》(第2版)对妊娠高血压疾病 的流行病学、病因和发病机制 、诊疗和预防等方面进行了全面详细地阐述,正如马丁院士在本书序言中所言 ,这是我国产科领域 的“全、新 、力、作”。《产科临床手册》则突出便携、重点 、精简的特色 ,注重临床操作,紧贴临床实践 ,并附有临床操作视频,尽力满足一线产科医生实际需求。“作为‘中国优生科学西部行’项目内容之一 ,这两本书将赠送给西部地区十一省区及基层医护工作者。”杨晋编审说。
据了解,“中国优生科学西部行”项目是中国优生科学协会“促进西部人口健康与优生”工作 的重要项目之一 ,自2013年开始 ,每五年一个周期 ,通过组织专题学术讲座、专家查房、专家义诊、手术以及健康教育资料发放等形式 ,为推动我国西部地区优生科学和妇幼事业发展作贡献。此次新书发布会,中国优生科学协会再次携手西部十一省 ,赠出新书,将宝贵的临床经验和前沿技术送到基层一线 。
“在西部行 的过程中我们发现,妊娠期高血压疾病 是西部某些地区孕产妇和围产儿死亡的首要原因,产科诊疗操作不够规范、知识理念落后,是影响医疗质量的重要原因。为此 ,我们决定组织全国著名产科专家共同编写《妊娠期高血压疾病》(第2版)及《产科临床手册》。”西安交通大学第一附属医院苟文丽教授介绍了创作两本书的初衷 ,并对全国70多位产科专家等人士为书籍所做 的贡献表示感谢。
据悉 ,本次论坛由中国优生科学协会妇儿临床分会、生殖道疾病诊治分会、广东省妇幼保健协会高危妊娠管理专业委员会、妊娠合并内科疾病专业委员会共同举办 。新书发布和赠书仪式后,论坛邀请全国各地 的妇产科专家汇聚云端,畅聊妇产科疾病与妊娠期危重症管理 的前沿热点,分享临床罕见疑难病例 ,探讨专业领域难点问题,为全国各地 的妇产医护人员献上近50场干货满满的学术讲座 。
米糠、麦麸重回餐桌 你吃不吃?******
米糠、麦麸重回餐桌 你吃不吃?
专家:饮食健康的一种选择 ,但不能当饭吃
春节假期刚过,当不少人还沉浸在大鱼大肉 的氛围中时 ,近日,一则“卫健委传来好消息,米糠、麦麸有望重回百姓餐桌” 的文章引起网友议论,该文称,米糠中有大量 的膳食纤维和营养物质,比精米 、白面营养更丰富,并且还引用了国家卫健委针对人大代表提出的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养的建议》 的相关答复。
米糠对于当代人来说可能比较陌生 ,这种东西能吃吗 ?营养吗?对于米糠回归食用的建议,成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示,目前,“吃糠咽菜”再也不 是生活所迫,而不失为饮食健康的一种选择 。
无害化米糠
将被列入“食药两用名单”
前述网传文章称 ,米糠 、麦麸中含有大量的膳食纤维和营养物质,不仅比精米、白面营养更丰富,同时还能避免很多因饮食过于精细而引发 的“富贵病”,此外 ,米糠还有很大的药用价值 。
记者查询得知 ,此事起源于1月19日国家卫健委对于人大代表提出的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养的建议》的一则答复,该答复表示 :目前,米糠主要用于生产饲料 ,作为粮食原料主要用于生产米糠油 。近年来 ,国家卫健委积极推动食物营养健康产业发展。发展米糠产业 ,挖掘米糠营养价值 ,有利于促进粮食减损增效和国民营养健康 。
针对“支持米糠安全食用产业发展”等建议,国家卫健委在答复中回应 :支持米糠安全食用产业发展,引导相关企业综合利用碎米、米糠 、稻壳、麦麸等副产物,开发米粉 、米线、米糠油等食品或食品配料 ;建立米糠无害化评价体系 ,完善相关食用安全标准 ;将无害化米糠(即食米糠或食用米糠)列入“食药两用名单”和《药典》……
“吃糠咽菜”不可能
单独作为主食供人食用
米糠就 是稻子或谷子上脱下来 的皮 。成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示 ,米糠富含粗蛋白质 、粗脂肪、维生素E等营养物质 ,但按照当前 的食品安全法规 ,米糠不属于普通食品原料, 是不可以添加到食品中给人吃 的。
不仅如此,米糠也不可能单独作为主食供人食用,因为它难以下咽、难以消化。“米糠要成为食品原料 ,只能走深加工和少量添加 的路线,在一定程度上补充当代人因为吃大量精米白面而缺失 的营养 。”
日常吃的精米、白面 ,都属于精制碳水,主体成分 是淀粉 ,仅含有少量蛋白质 。梁清月表示,国内外的研究结果和资料表明 ,米糠中富含各种营养素和生理活性物质 ,如蛋白质 、脂肪酸 、维生素、膳食纤维等 ,这些营养成分恰恰是人体所必需 的 ,正是当代人饮食结构中相对缺乏的,这就是吃粗粮 的意义所在。老百姓常说“吃米带点糠,老小都安康” ,就体现了米糠 的药用价值 。《黄帝内经·素问》中有“五谷为养” 的论述,五谷指的就 是带有糠 的谷物 。
针对部分网友对米糠上桌持怀疑态度,梁清月认为 ,随着人们生活水平不断提高,“吃糠咽菜”再也不是生活所迫 ,而是饮食健康 的一种选择。很多人印象中,米糠就是用来喂牲畜的饲料 ,而用现代碾制技术生产出来 的食用级米糠 ,富含各种营养素和生理活性物质 ,约占米糠总重量的80%、营养 的90%以上,具有促进血液循环、预防心血管疾病 、帮助降低血脂等功效。
成都商报-红星新闻记者 叶燕 闫晓峰
(文图:赵筱尘 巫邓炎)